Storia e patrimonio culturale Cellier de la Ville Loyo

Una ciotola di sidro contadino?

Trédaniel, Côtes-d'Armor

Foto 1 Cellier de la Ville Loyo

Cellier de la Ville Loyo
6 La Ville Loyo
22510 Trédaniel

Nella campagna di Moncontour, il Cellier de la Ville Loyo coltiva frutteti in agricoltura biologica. Una produzione artigianale di qualità da degustare sul posto in un'atmosfera rilassata.
Fedeli alla tradizione, Claude e Jocelyn producono sidro bretone tradizionale a partire da una dozzina di varietà di mele del territorio dell'Armor. Grazie ai frutteti da agricoltura biologica su una piccola superficie di 4 ettari, la coppia imbottiglia sidro grezzo, semi-secco e acidulo, oltre a succo di mela e aceto dal bel colore dorato. Durante tutto l'anno, Claude e Jocelyn offrono degustazioni e vendono direttamente in loco la loro produzione. L'occasione per fare il pieno di ricette o di spiegazioni sulla produzione della bevanda. Collocato in un'ala di una fattoria del XVII°° secolo, il negozio della casa mette in mostra anche prodotti locali (terrine, marmellate, miele...) in perfetta armonia con i sapori del sidro.

Lingue parlate

  • Inglese

Accesso per persone con mobilità ridotta  : si

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