Scienza e tecnologia Conserverie la belle-iloise

Visitate un'azienda conserviera fondata nel 1932

Quiberon, Morbihan

Foto 1 Conserverie la Belle-Iloise Foto 2 Conserverie la Belle-Iloise Foto 3 Conserverie la Belle-Iloise

Conserverie la Belle-Iloise
Zone artisanale Plein Ouest
56170 Quiberon

Venite a scoprire i segreti della produzione delle conserve della Belle-Iloise, a base di pesce appena pescato!
Entrando nella modernissima sede dell'azienda conserviera La Belle-Iloise, a Quiberon, non avrete ancora la più pallida idea della eccezionale maestria artigianale che racchiude questo luogo. Dal 1932 si ripetono gli stessi gesti, sempre a mano. Non si è trovata alcuna tecnica migliore di questa per ottenere prodotti di prima qualità dal pesce appena pescato! Durante la visita, potrete anche conoscere la storia dell'azienda e l'evoluzione del mestiere del conserviere attraverso filmati e ricostruzioni. Infine, potrete degustare alcuni dei prodotti della Casa e acquistare qualche scatoletta alla boutique aziendale: molto meglio che pagare un biglietto d'ingresso!

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