Crêperie artisanale & Glacier Ty Skorn Crêperies gourmandes Qualité Tourisme

Per quelli che non possono scegliere tra ostriche, galettes e gelato!

Cancale, Ille et Vilaine

Foto 1 Crêperie artisanale & Glacier Ty Skorn Foto 2 Crêperie artisanale & Glacier Ty Skorn

Crêperie artisanale & Glacier Ty Skorn
4 place de la Chapelle
35260 Cancale

Vicina ai parchi di ostricoltura di Cancale, con vista mozzafiato sul mare - è possibile vedere anche il Mont Saint-Michel con il bel tempo - questa crêperie-gelateria, dove tutto è fatto artigianalmente e sul momento, propone, tra le altre prelibatezze, una degustazione di ostriche su galette di grano saraceno... unico!
Da 6 anni, Ty Skorn fa parte dei buoni indirizzi di Cancale che hanno saputo fidelizzare i loro clienti. "Ho avuto un vero colpo di fulmine per questo edificio in pietra del 19° secolo"° secolo", spiega Marianne, nativa di Rennes. Una piccola terrazza e un giardino completano questo ambiente iodato, dove lei prepara a mano la sua pasta di grano nero al 100%. La farina è macinata con mola di pietra, all'antica; le verdure o i salumi provengono da agricoltura biologica o ragionata. Tra i successi della casa, la "Biquette du meunier" (capra, pancetta, pomodori e gelato artigianale al formaggio di capra con insalata e miele), e le galettes di grano saraceno dolci (con mele caramellate, cioccolata…); provarle significa adottarle! Chi ha fretta, apprezzerà la vendita take-away. Non perdetevi neanche il kir celtico fatto in casa: pomo, champagne, liquore di ribes nero e un elemento misterioso che fa la differenza!

Classificazione guida: Le petit futé

Lingue parlate

  • Francese
  • Inglese
  • Tedesco
  • Spagnolo

Modalità di pagamento

  • Carte di debito
  • Assegni Vacanze
  • Contanti

Certificazioni

  • Crêperies gourmandes
  • Qualité Tourisme

Accesso per persone con mobilità ridotta  : si

Animali accettati : si

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