Crêperie L'Hermine Crêperies gourmandes Qualité Tourisme

Ecco qui la bella Hermine!

Morlaix, Finistère

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Crêperie L'Hermine
35 rue Ange de Guernisac
29600 Morlaix

All'ombra dell'acquedotto, un'autentica creperia bretone in un quartiere tipico di Morlaix.
Che bella questa creperia in un grazioso quartiere artigianale di Morlaix! Molto birichina con le mattonelle gialle e verdi sul pavimento, i suoi muri in pietra, i tavoli in legno, i tessuti allungati, la sua moltitudine di oggetti che decorano la stanza... Questa Hermine comincia ad affascinarci già con la sua focaccia tartara di alghe, cocktail di frutti di mare, burro d’aglio e pomodori tritati. Ed ecco la gozzoviglia che ci porta il proprietario con del tonno scottato e sei varietà di alghe al limone. O allora la Léonarde che vi propone cuori di carciofo fritti, pancetta, pomodoro candito, succo di scalogno, vino bianco... E tutto è in carattere, raffinato e originale come il binomio caldo / freddo del dessert che non può lasciarci freddi... Tutta l’esperienza e la giovinezza di una creperia trentennale!

Classificazione guida: Michelin

Nome dello chef: Laurent et Cathy LE PAGE

Lingue parlate

  • Inglese
  • Tedesco
  • Spagnolo

Modalità di pagamento

  • Carte di debito
  • Assegni Vacanze

Certificazioni

  • Crêperies gourmandes
  • Qualité Tourisme

Accesso per persone con mobilità ridotta  : no

Animali accettati : si

Tariffe * Prezzo minimo Prezzo massimo
A la carte 8 € 20 €

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