Crêperie Les Korrigans Crêperies gourmandes

Galette di stagione nel paese dei korrigan

Plumelec, Morbihan

Foto 1 Crêperie Les Korrigans

Crêperie Les Korrigans
27 rue des martyrs de la Résistance
56420 Plumelec

Plumelec, nel cuore delle brughiere di Lanvaux, è famosa per la sua Côte de Cadoudal, luogo di partenza o arrivo di numerose gare ciclistiche, tra cui il Tour de France. Chissà se non lo sarà presto anche per le gustose galettes di Olivier Guillou, originario di questo bucolico angolo di Morbihan?
Dal 1999, egli vizia i 2800 abitanti di questo villaggio immerso nella natura, a 25 km da Vannes. Impossibile non scorgere la sua fattoria, il cui frontone è decorato con un korrigan alto 3 metri. Al suo interno, sono più di 80 le figurine di korrigan che vi danno il benvenuto; una collezione che incanterà di sicuro i più piccoli! In un ambiente familiare, vicino al camino, lasciatevi sedurre dalle sue deliziose composizioni, che mettono al posto d'onore i produttori locali, dal piccolo mugnaio suo vicino di casa che gli fornisce la farina al macellaio, che si è trasferito a Plumelec insieme a lui. Il Cavolo-Mela (cavolo, salsiccia, patate cotte nel sidro), la Dodo (pere sciroppate, capra, filetto mignon affumicato, miele di grano saraceno, noci)... o in inverno, la Vegetariana (carote, rape, cavoli, spinaci, porri, tutti naturalmente biologici e cotti nel burro), vi convinceranno senza dubbio.

Classificazione guida: Le Routard Hôtels et Restos de France

Nome dello chef: Olivier Guillou

Lingue parlate

  • Francese
  • Inglese

Modalità di pagamento

  • Carte di debito
  • Assegni bancari e postali
  • Assegni Vacanze
  • Contanti

Certificazioni

  • Crêperies gourmandes

Accesso per persone con mobilità ridotta  : no

Animali accettati : no

Tariffe * Prezzo minimo Prezzo massimo
Menù adulti 12 €
Menù bambini 8,6 €

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