Crêperie Paysanne Crêperies gourmandes

La paesana di città

Rennes, Ille et Vilaine

Foto 1 Crêperie Paysanne Foto 2 Crêperie Paysanne

Crêperie Paysanne
6 place Sainte-Anne
35000 Rennes

La "Crêperie Paysanne" è situata nel cuore della città di Rennes. L'occasione per scoprire prodotti genuini e biologici su galette particolarmente originali.
La "Crêperie Paysanne" nel cuore della campagna sarebbe troppo facile! Infatti, si trova proprio nel centro del capoluogo bretone, in piazza Sainte-Anne a Rennes. Finalmente una buona idea! Allora dimentichiamoci il caos circostante e assaporiamo la campagna giusto il tempo di una crêpe o una focaccia. Perché qui vengono scelti i prodotti migliori per la gioia dei buongustai. Verdure e uova biologiche, panna nostrana, "Emmental del Jura grattugiato da noi", afferma Benoît Sobal, il proprietario. In totale, una trentina di produttori di qualità per offrire delle galette di prima scelta, come le gelatine di pecora con sidro alle mandorle, capra caramellata al burro salato, galette alle uova, Emmental, cipolle caramellate al Porto, il tutto esaltato dal "chorizo" (insaccato) portoghese. Anche con il dessert, la "Crêperie Paysanne" gioca con l'originalità: "frangipane" (crema di mandorle), caramello al burro salato, letto di "speculoos" (biscotti alla cannella), chantilly e scaglie di mandorle... E ciò senza contare la lunga lista di produttori di sidro: Coat Albret, P'tit Fausset, Méance, Guillevic, ecc.

Nome dello chef: Sobral Benoît

Lingue parlate

  • Portoghese
  • Francese

Modalità di pagamento

  • Carte di debito
  • Assegni bancari e postali
  • Assegni Vacanze
  • Contanti

Certificazioni

  • Crêperies gourmandes

Accesso per persone con mobilità ridotta  : no

Animali accettati : si

Tariffe * Prezzo minimo Prezzo massimo
A la carte 5,4 € 9,5 €
Menù adulti 9,5 €

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