Kermoor Qualité Tourisme

Benvenuti al "Villaggio del Mare"

Plogoff, Finistère

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Kermoor
18, plage du Loch
29700 Plogoff

Pesce particolarmente ben cotto, stufato di astice... Non è un sogno: il mare è proprio qui di fronte a voi!
Piscina di nuoto controcorrente, spa da 80 m2 con vista sul mare, vasca idromassaggio... Come si sta bene al Kermoor, il “Villaggio del mare” in lingua bretone. Si sta così rilassati e in armonia con gli elementi, che quasi si dimenticherebbe la cucina! Impossibile, soprattutto perché il movimento è a tavola. Vediamo passare i migliori, come rombi, sampietri, spigole, astici. Appunto, “l’astice è il mio piatto firma”, sottolinea lo chef Philippe Cassegrain. E più precisamente uno “stufato di astice cotto al sidro ed elaborato all’armoricana” da gustare faccia a faccia con il mare! Poi cotture al vapore, capesante appena scottate, mai troppo cotte. Philippe Cassegrain non oserebbe mai rovinare dei prodotti così buoni.

Classificazione guida: Bottin Gourmand - Gault Millau - Le petit futé - Le Routard Hôtels et Restos de France

Nome dello chef: Philippe CASSEGRAIN

Lingue parlate

  • Francese
  • Inglese

Modalità di pagamento

  • Carte di debito
  • Assegni bancari e postali
  • Assegni Vacanze
  • Contanti

Certificazioni

  • Qualité Tourisme

Accesso per persone con mobilità ridotta  : si

Animali accettati : si

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