La Grignote Crêperies gourmandes Qualité Tourisme

A La Grignote, nessun limite al gusto!

Saint-Malo, Ille et Vilaine

Foto 1 La Grignote Foto 2 La Grignote

La Grignote
128 chaussée du Sillon
35400 Saint-Malo

A Saint-Malo, uscite fuori dagli schemi e sgranocchiare una crêpe da Stéphane Groult.
Fuori dalle mura non c’è speranza? Sbagliato: La Grignote è qui per sfatare questo mito. Abbandonando i merli del castello di Vitré, Stéphane Groult compie un “ritorno alle origini, dato che sono originario di Saint-Malo.” Una passeggiatina lungo la diga e eccoci. All’interno, un gabbiano solitario è qui giusto per ricordarci che il mare è vicino. Per il resto, eleganza, contemporaneità, una cucina aperta sulla sala. Niente da nascondere! La Grignote può quindi con orgoglio servirvi al tavolo con i suoi dadi di capesante, gamberetti, funghi, salsa mouclade e alghe. Sapori di mare a cui il gabbiano non avrebbe rinunciato! Poi a voi la scelta: mare, montagna o campagna, in particolare con una salsiccia di petto affumicata con salsa a base di senape.

Classificazione guida: Le petit futé

Nome dello chef: Stéphane Grout

Lingue parlate

  • Inglese
  • Francese

Modalità di pagamento

  • Assegni Vacanze
  • Carte di debito
  • Assegni bancari e postali
  • Contanti

Certificazioni

  • Crêperies gourmandes
  • Qualité Tourisme

Accesso per persone con mobilità ridotta  : no

Animali accettati : si

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