La Pomme d'Api *

Pomme d'Api, largo ai giovani!

Saint-Pol-de-Léon, Finistère

Foto 1 La Pomme d'Api *

La Pomme d'Api *
49 rue Verderel
29250 Saint-Pol-de-Léon

Jérémie Le Calvez e Jessica Chalala si sono fermati in questo Léon, paese della cuccagna nella Bretagna Nel loro Pomme d’Api, propongono una cucina appassionata. Sono giovani e danno il massimo !
Una bella storia quella del Pomme d'Api. Una storia appassionata, una storia d’amore, di amicizia, di golosità La storia di giovani bretoni appassionati di gastronomia che ci permettono di condividere la loro passione. Jessica Chelala in sala e Jérémie Le Calvez in cucina. Senza dimenticare il resto del personale, tutti amici. Amici veri! Fermarsi allo storico Pomme d’Api, significa poter gustare la gastronomia bretone di domani. Ex pasticcere di indubbia fama, Jérémie Le Calvez è diventato cuoco frequentando alcuni dei ristoranti faro della Bretagna. Ha scelto il Léon per fermarsi. Una terra di abbondanza benedetta dagli dei. Ed allora l’aragosta è accompagnata da un profluvio di verdurine della casa. Piatti davvero colorati, prodotti sublimati .. e il sorriso di Jessica in sala.

Classificazione guida: Bottin Gourmand - Champerard - Gault Millau - Le petit futé - Le Routard Hôtels et Restos de France - Michelin - Petit Renaud - Pudowski

Nome dello chef: Jérémie LE CALVEZ

Lingue parlate

  • Italiano
  • Francese
  • Inglese
  • Spagnolo

Animali accettati : si

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