Più di 300 agricoltori bretoni segnalano attraverso questo cartello dai colori primaverili i loro servizi di accoglienza e, a volte, anche la possibilità di pernottare. Non perdete l’occasione di condividere un momento conviviale in fattoria e di conoscere meglio il mestiere di agricoltore a diretto contatto con la natura e gli animali.
Nelle ferme-auberge, le locande in fattoria, potrete degustare le specialità preparate dagli agricoltori che vi riceveranno in un ambiente piacevole, vicino alle loro aziende agricole. Avrete l’occasione di scoprire come sono nati i prodotti che degusterete. I vostri ospiti, in alcuni casi, vi proporranno di assistere alla preparazione del pane e dei formaggi. Queste formule di accoglienza sono disponibili tutto l’anno, il che contribuisce all’animazione dell’ambiente rurale in ogni stagione. In generale, è preferibile prenotare, poiché le capacità di accoglienza sono limitate proprio per conservare la dimensione familiare dei luoghi. Attraverso dei punti di vendita diretti denominati « produits de la ferme »(prodotti di fattoria) vi saranno proposti dei prodotti tipici dell’azienda. Nel corso delle vostre passeggiate, non esitate a fermarvi per acquistare pollame, salumi, formaggi, verdure, sidro, miele... Certe fattorie vi accoglieranno per una merenda tradizionale a base di crêpe, sidro e i tipici far ,  i dolci bretoni.
Infine, non c’è nulla di più piacevole di un aperitivo prima di cena sotto i meli, con gli amici o in famiglia per godersi una bella serata d’estate...
www.bretagnealaferme.com

Fondata circa 20 anni fa da alcuni contadini che desideravano mantenere vivo l’ambiente rurale e proporre un altro modello di sviluppo rispetto all’agricoltura intensiva, la rete “Accueil Paysan” ha anticipato le mode e le attuali tendenze verso lo sviluppo sostenibile. Convinti che la loro conoscenza del territorio e la loro esperienza costituiscano una ricchezza da condividere, uomini e donne si sono lanciati con entusiasmo nella nuova attività di accoglienza in fattoria.
Lontani dal sognare un ipotetico ritorno ad una supposta età dell’oro del mondo rurale, sono aperti alla realtà del mondo moderno, ma rispettosi degli uomini e delle risorse naturali. Attualmente in Bretagna, 140 indirizzi segnalati con un marchio contribuiscono alla valorizzazione degli spazi rurali, organizzando attività alla scoperta del mondo contadino. Basandosi su una concreta attività agricola, propongono un’accoglienza di qualità, controllata da una carta comune che rispetta criteri di ospitalità molto rigorosi.
Esistono diverse formule di accoglienza che permettono di condividere momenti conviviali e di gusto con i professionisti dell’agricoltura. Ponendosi decisamente dalla parte di chi ama “l’arte di vivere” e privilegia i rapporti umani, gli aderenti alla rete propongono in particolare « la Table paysanne », una cucina di tipo familiare da condividere direttamente con i padroni di casa, o la sua variante, « l’Auberge paysanne », una formula con cui il contadino si mette a disposizione, senza tuttavia condividere i pasti con gli ospiti. 
La formula  « Les produits paysans » garantisce che vi verranno proposti prodotti di fattoria di qualità,  preparati dal contadino che è pronto a raccontarvi il suo lavoro e la sua esperienza. Scoprire la campagna bretone attraverso l’Accueil Paysan, significa viverla con più intensità e autenticità, sentire da vicino come gli uomini, giorno dopo giorno, seguono il ritmo  della natura e vi si adattano.
www.accueil-paysan.com