Per fare il pieno di sapori e di nostalgia, recatevi a La belle Lurette nella città mercato di Groix, in Place de l'Eglise, un indirizzo che è diventato un must per il pranzo!
A La Belle Lurette, lo spirito del luogo sembra sospendere il tempo: la facciata a mosaico conservata, il pavimento in terrazzo, i mobili antichi e le tele di un'altra epoca compongono un arredamento abitato dai ricordi. Qui Émilie Pelletier cucina molto più di semplici piatti: fa rivivere una certa idea di comfort. Dopo quattro anni di lavoro al Bao di Groix, al Grand Huit di Parigi e poi una deviazione nel Beaujolais, si è stabilita a Groix poco più di un anno fa. Da allora, accoglie gli ospiti con semplicità, schiettezza e generosità, proponendo una cucina a prezzi ragionevoli. Sulla carta, i classici sono rassicuranti: coniglio alla crema, finocchio e patate fondenti, salsiccia, pancetta e fagioli bianchi, senza dimenticare il croque-monsieur ereditato dalla madre. Per finire, un'ariosa fontainebleau con coulis di frutto della passione aggiunge un tocco di leggerezza. Nella bella stagione, la piccola terrazza viene rapidamente occupata. È meglio prenotare in anticipo per assicurarsi un posto a questa tavola tanto sincera quanto deliziosa.
