Auberge du Pont d'Acigné

Il buon gusto di Acigné
Ristorante, Cucina gastronomica A Noyal-sur-Vilaine

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  • La cucina di Sylvain Guillemot? Pungente, deciso e sferzante come il sorriso di Marie-Pierre in sala. L'Auberge vi metterà in moto!

    Una casa e un ambiente familiare. Sembra di trovarsi in un piacevole ristorante sulle rive del Vilaine... Uno scenario idilliaco, un grazioso ponticello, un’affascinante chiusa, lo scorrere dell’acqua... Allora ci si siede gentilmente accolti dai sorrisi di Marie-Pierre Guillemot e la sua squadra... E poi, zac! Una prima portata con antipasti leggeri di grano saraceno o ravioli di foie gras. Un craquant di fagioli all’albicocca, astice, barbabietola cruda e non è ancora finita. Il palato si stuzzica e si libra con la cucina principalmente bretone come Sylvain Guillemot che gioca un colpo grosso di quelli che piacciono a noi. Ma dietro tutta questa apparente serenità, non ci aspettavamo di essere così in movimento! Perbacco, come si sta bene... A proposito, in inverno la specialità della casa sono i tartufi... E allora, tuffatevi!
  • Chef
    Sylvain Guillemot
  • Ambiente
    • In campagna
    • Sulle rive di un fiume
  • Capacità
    • Persone :  45 Coperto
  • Lingue parlate
    • Inglese
  • Clientele accettate
    • Individuali
    • Gruppi
Servizi
  • Attrezzature
    • Giardino
    • Parcheggio privato
    • Terrazza
  • Servizi
    • Animali ammessi
  • Tariffe 2019
  • Alla carta
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