Auberge Lucas

Settanta anni di ostello
Ristorante, Cucina gastronomica, Cucina tradizionale, Ristorazione a tema A Cardroc

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  • Quanta strada dall'acquisto di questo ristorante di campagna da parte dei nonni! E sì, qui si cucina da 3 generazioni di Lucas!

    Non serve più il camion per andare a prendere i clienti, come facevano in origine i nonni fondatori nel 1935 dell’Auberge de Lucas. Oggi i clienti si muovono da soli e numerosi in questo paese nel nord dell’Ille-et-Vilaine, dove lavorano Anne e Pascal Lucas, terza generazione di cuochi! I piatti hanno sempre il buon profumo della cucina tipica, con i prodotti della zona, le grigliate di agnello o di manzo cotto nel fuoco a legna... Ma anche prodotti rari come il gris cendré, “un’antica razza di pollo dalla carne soda e gustosa di Dol de Bretagne”. Molte verdure anche nei piatti, in particolare la pastinaca che esalta un filetto di triglia in crema di olive nere o una julienne di verdure con calamari fritto e carciofi...
  • Chef
    Pascal Lucas
  • Ambiente
    • In campagna
  • Capacità
    • Persone :  220 Coperto
  • Lingue parlate
    • Inglese
    • Spagnolo
  • Turismo e handicap
  • Clientele accettate
    • Individuali
    • Gruppi
Servizi
  • Attrezzature
    • Cabina telefonica/Point Phone
    • Giardino
    • Parcheggio privato
  • Servizi
    • Animali ammessi
    • Banchetto
    • Seminario
    • Rosticceria
Tariffe
Metodi di pagamento
  • Carte di pagamento
  • Assegni bancari e postali
  • Buoni vacanza
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