Biscuiterie Confiturerie Caramèlerie Brieuc

Una buona idea per buongustai
visita tecnica A Yffiniac

Brieuc - Biscuiterie Caramèlerie Confiturerie©
Brieuc - Biscuiterie Caramèlerie Confiturerie©
Brieuc - Biscuiterie Caramèlerie Confiturerie©
Brieuc - Biscuiterie Caramèlerie Confiturerie©
  • Nella baia di Saint-Brieuc, la famosa biscotteria artigianale Brieuc produce specialità bretoni al gusto di frutta, caramello e burro salato.

    A Yffiniac, un bel negozio segnala l'entrata della grande fabbrica Brieuc, situata lungo la via di scorrimento che collega Lamballe a Saint-Brieuc. Il posto è sia una biscotteria che una caramelleria e una marmellateria. Tutti i prodotti sono realizzati in loco nella più pura tradizione bretone. Ovvero una sessantina di ricette specifiche, care alla gastronomia regionale e preparate senza conservanti, coloranti, additivi o gelificanti. Solo con l'amore delle cose buone e la maestria artigianale! Vi troverete il famoso caramello salato al burro in tutte le sue forme - in salse, caramelle, pasta spalmabile... Farete scorta di deliziosi frollini, biscotti, palet, far alle prugne e kouign amann, ovviamente. Senza dimenticare le marmellate, la ciliegina sulla torta!
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