Crêperie Au Vieux Quimper

Bretone dalla cuffia ai piedi
Ristorante ,  Creperia A Quimper

Crêperie Au Vieux Quimper©
  • Dal letto chiuso alla Henriot passando il pâté Henaff, Au Vieux Quimper mostra tutto il suo essere bretone anche nei piatti.

    Bisogna cercare dietro il Museo di Belle Arti per scovare Au Vieux Quimper. Nella tana di Marie Cornec, “sembra di stare in famiglia”, con i muri di pietra che hanno “più di 200 anni” e tutti i ritratti degli antenati nelle loro cuffie tradizionali. Si incontrano anche tre letti chiusi, panche e maioliche Henriot. È possibile immaginare Quimper diversamente? Autenticità sui muri, ma anche a tavola con i latticini della fattoria di Kerheu, le salumerie del paese, il grano saraceno del mulino di Plonéour Lanvern... e alcune sorprese, come il cioccolato all’arancia su una crêpe di grano saraceno. “Si sentono il salato, l’amaro e il dolce al cioccolato... Il grano saraceno si combina bene con il dolce”, dice Marie che firma anche una focaccia al pâté Hénaff!
  • Chef
    Myriam FRANCES
  • Capacità
    • Persone :  32 Coperto
  • Lingue parlate
    • Inglese
  • Clientele accettate
    • Individuali
    • Gruppi
Servizi
  • Servizi
    • Animali ammessi
Tariffe
Metodi di pagamento
  • Carte di pagamento
  • Assegni bancari e postali
  • Buoni pasto
  • Buoni vacanza
  • Contanti
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