Crêperie Breizh'Ilien

Il creperia in stile samba!
Ristorante, Creperia A Trévou-Tréguignec

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  • Tecnica, sfrontata, colorata: per la creperia totale dei "Breizh Ilien", la ristorazione di spiaggia non è una trappola per turisti!

    Da questi Breizh Iliens non si balla la samba per nascondervi la povertà dei piatti! Non bisogna confondere un ristorante di spiaggia con la cucina per turisti. No, questi Breizh Iliens si destreggiano, in un universo contemporaneo fatto di acciaio e con vista mare, con prodotti di alta qualità, “per lo più biologici”, dice Wilfreid Corbion, capitano della squadra insieme a Franck Epert. E allora via con 15 specialità (senza contare i sostituti) tra cui una Trieux di trota affumicata con riso basmati e salsa marchand de vin... Cambio! Il frumento suzette con burro lavorato a freddo e scorze di agrumi al Grand Marnier e frangipane fa il suo ingresso (o meglio, il suo dessert). Qui si gioca per lo più con i prodotti locali, carne del macellaio di Lannion, cipolle di Roscoff, verdure della zona, caffè Coïc... una grande partita in cucina!
  • Capacità
    • Persone :  70 Coperto
  • Lingue parlate
    • Inglese
  • Clientele accettate
    • Individuali
    • Gruppi
Servizi
  • Servizi
    • Animali ammessi
  • Tariffe 2019
  • Alla carta
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