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Crêperie Côté Mer
Una scommessa vinta sulla qualità
Ristorante, Regionali francesi, Creperia
A Dinard
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Di fronte al Casinò di Dinard, la creperia Côté Mer è stata rilevata da una coppia che ha cambiato lavoro per meglio onorare la sua regione d'origine. Un'ampia scelta da assaporare dopo la spiaggia!
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Sulla terrazza coperta o nella sala dalla decorazione marina, l'accoglienza è calorosa. Di buon auspicio per quanto seguirà! Delphine e Stephen continuano a utilizzare grano saraceno bretone al 100% e prodotti di artigiani locali. Stephen, che ha studiato alla Scuola per Maîtres Crêpiers, dà prova di un vero dono nell'abbinare i sapori, realizzando morbide crêpe e "galette" croccanti. La terra e il mare si uniscono nei ripieni. La "Côté Mer" ne è un eccellente esempio con capesante, fonduta...
Sulla terrazza coperta o nella sala dalla decorazione marina, l'accoglienza è calorosa. Di buon auspicio per quanto seguirà! Delphine e Stephen continuano a utilizzare grano saraceno bretone al 100% e prodotti di artigiani locali. Stephen, che ha studiato alla Scuola per Maîtres Crêpiers, dà prova di un vero dono nell'abbinare i sapori, realizzando morbide crêpe e "galette" croccanti. La terra e il mare si uniscono nei ripieni. La "Côté Mer" ne è un eccellente esempio con capesante, fonduta di porro e beurre blanc. Sulle "froments", anche la frutta è preparata fresca per conferire maggiore dolcezza.
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Ambiente
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Capacità
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Lingue parlate
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Servizi
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Attrezzature
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Servizi
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Tariffe
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Metodi di pagamento
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Tariffe 2021
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Menu del giornoDa 13.50 €
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Alla cartaDa 9 €
Apertura
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Periodi di apertura
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- Dal 19 maggio 2021 al 31 dicembre 2021
