Crêperie des Fougères

Creperia per buongustai…ancor prima del marchio di qualità
Ristorante ,  Creperia A Pleyber-Christ

Crêperie des Fougères© Crêperie des Fougères
Crêperie des Fougères© Crêperie des Fougères
  • Michelle sceglie il meglio della Bretagna per la sua creperia Les Fougères: conchiglie Saint-Jacques, "mouclade" di cozze al "chouchen", kig ha farz… e sono vent'anni che dura!

    Michelle Saout Caross ha appena festeggiato i suoi 20 anni a capo della creperia Les Fougères" a Pleyber-Christ. Varrebbe dire che non ha aspettato il marchio di qualità "Crêperie Gourmande" per fare bene e soprattutto buono! Dalla cucina alla sala, Michelle è attenta a tutto. Le crêpe vengono preparate davanti ai clienti che le possono gustare, mentre i bambini colorano! Ma cosa gustano? Una "Baie de Morlaix" ad esempio, conchiglie di Saint-Jacques cotte e spadellate, aglio, scalogno, vino bianco e crema. Una "mouclade" alla bretone (zuppa di cozze con vino bianco, prezzemolo e panna) insaporita al chouchen (liquore al miele)... La "normande" con mele caramellate... O ancora, un kig ha farz (piatto di carne tipico bretone) ma su ordinazione per 20 persone , alcuni giungono qui da lontano per poterlo assaggiare. Sidro di qualità, cipolle rosa di Roscoff, uova fresche di campagna, miele locale... 20 anni che dura... e non è ancora finita! Buona notizia per i buongustai!
  • Chef
    Michelle SAOUT CAROFF
  • Ambiente
    • In città  :  Pleyber-Christ
  • Capacità
    • Persone :  55 Coperto
  • Lingue parlate
    • Inglese
  • Certificazioni
  • Clientele accettate
    • Individuali
    • Gruppi
Servizi
  • Attrezzature
    • Giochi per bambini
    • Parcheggio privato
    • Terrazza
  • Servizi
    • Animali ammessi
Tariffe
Metodi di pagamento
  • Carte di pagamento
  • Buoni pasto
  • Buoni vacanza
  • Buoni pasto
  • Tariffe 2019
  • Menu del giorno
    Da 11,7 € A 19,9 €
  • Menu bambini
    8,7 €
  • Alla carta
    Da 2,9 € A 9,1 €
Apertura
Periodi di apertura
  • Tutto l'anno
Sito ufficiale del Turismo in Bretagna