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Crêperie des Fougères

Creperia per buongustai…ancor prima del marchio di qualità
Ristorante, Regionali francesi, Creperia A Pleyber-Christ

  • Michelle sceglie il meglio della Bretagna per la sua creperia Les Fougères: conchiglie Saint-Jacques, "mouclade" di cozze al "chouchen", kig ha farz… e sono vent'anni che dura!

  • Michelle Saout Caross ha appena festeggiato i suoi 20 anni a capo della creperia Les Fougères" a Pleyber-Christ. Varrebbe dire che non ha aspettato il marchio di qualità "Crêperie Gourmande" per fare bene e soprattutto buono! Dalla cucina alla sala, Michelle è attenta a tutto. Le crêpe vengono preparate davanti ai clienti che le possono gustare, mentre i bambini colorano! Ma cosa gustano? Una "Baie de Morlaix" ad esempio, conchiglie di Saint-Jacques cotte e spadellate, aglio, scalogno, vino...
    Michelle Saout Caross ha appena festeggiato i suoi 20 anni a capo della creperia Les Fougères" a Pleyber-Christ. Varrebbe dire che non ha aspettato il marchio di qualità "Crêperie Gourmande" per fare bene e soprattutto buono! Dalla cucina alla sala, Michelle è attenta a tutto. Le crêpe vengono preparate davanti ai clienti che le possono gustare, mentre i bambini colorano! Ma cosa gustano? Una "Baie de Morlaix" ad esempio, conchiglie di Saint-Jacques cotte e spadellate, aglio, scalogno, vino bianco e crema. Una "mouclade" alla bretone (zuppa di cozze con vino bianco, prezzemolo e panna) insaporita al chouchen (liquore al miele)... La "normande" con mele caramellate... O ancora, un kig ha farz (piatto di carne tipico bretone) ma su ordinazione per 20 persone , alcuni giungono qui da lontano per poterlo assaggiare. Sidro di qualità, cipolle rosa di Roscoff, uova fresche di campagna, miele locale... 20 anni che dura... e non è ancora finita! Buona notizia per i buongustai!
  • Ambiente

    • In città  :  Pleyber-Christ
  • Capacità

    • Persone :  55 Coperto
  • Lingue parlate

    • Inglese
Servizi
  • Attrezzature

    • Giochi per bambini
    • Parcheggio privato
    • Terrazza
    • Wi-Fi
  • Servizi

    • Animali ammessi
    • Accoglienza disabili
Tariffe

Metodi di pagamento

  • Carte di pagamento
  • Buoni pasto
  • Buoni vacanza
  • Buoni pasto
  • Tariffe 2020
  • Menu del giorno
    Da 12.80 € A 21.60 €
  • Menu bambini
    Da 9.10 €
  • Alla carta
    Da 3.20 € A 9.90 €
Apertura

Periodi di apertura

  • Tutto l'anno
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