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La Cabane de Mytilus

I segreti della cozza bouchot
Ristorante, Cucina bene, Frutti di mare, Prodotti del mare, Ristorazione rapida A Hillion
  • Nella baia di Saint-Brieuc, l'azienda Mytilus gestisce un parco di più di diecimila pali di cozze bouchot. Una passione gastronomica che condividiamo sull'autobus e sulla terrazza.

  • Da quattro generazioni a Hillion, nella zona di Bon abri, la famiglia Hurtaud lavora i frutti di mare, in particolare la famosa cozza bouchot certificata Label Rouge. Uno strano veicolo, il Myti'Bus, vi condurrà nel cuore del parco per scoprire un mestiere come nessun altro, l'allevamento delle cozze. Ai piedi dei pali, Guillaume e la sua squadra spiegheranno il ciclo di vita delle cozze, il loro ambiente, le tecniche di coltivazione e il funzionamento dell'ecosistema della riserva naturale....
    Da quattro generazioni a Hillion, nella zona di Bon abri, la famiglia Hurtaud lavora i frutti di mare, in particolare la famosa cozza bouchot certificata Label Rouge. Uno strano veicolo, il Myti'Bus, vi condurrà nel cuore del parco per scoprire un mestiere come nessun altro, l'allevamento delle cozze. Ai piedi dei pali, Guillaume e la sua squadra spiegheranno il ciclo di vita delle cozze, il loro ambiente, le tecniche di coltivazione e il funzionamento dell'ecosistema della riserva naturale. Lasciate due ore per fare il giro del soggetto con la bassa marea prima di sedervi a cena (prenotazione obbligatoria). Dirigetevi verso la Cabane, una terrazza accogliente e riparata dove potrete gustare la specialità della casa con vista sul mare. Potrebbe essere più fresco?
  • Ambiente
    • Accesso diretto alla spiaggia
    • Nei pressi della spiaggia
  • Capacità
    • Persone :  50 Coperto
  • Lingue parlate
    • Francese
Servizi
  • Attrezzature
    • Giochi per bambini
    • Terrazza
  • Servizi
    • Animali ammessi
Tariffe
Metodi di pagamento
  • Carte di pagamento
  • Assegni bancari e postali
  • Contanti
  • Tariffe 2022
  • Alla carta
    Da 4 € A 9 €
  • Alla carta
    Da 2 € A 17 €
Apertura
Periodi di apertura
  • Dal 18 giugno 2022 al 31 agosto 2022
  • Dal 08 settembre 2022 al 30 settembre 2022
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