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La Petite Bretonne

Grande piccola bretone
Ristorante A Rochefort-en-Terre
  • Le pluripremiate crêpe e focacce della Petite Bretonne meritano una visita. Buone nel gusto e per il pianeta!

  • Se non si amano la cucina a chilometro zero e lo sviluppo sostenibile, non c’è niente da capire. Anche le mele renette dell’Armorica provengono tutte dal melo del crêpier, ed è tutto dire! Questa Petite Bretonne ha tutto per essere grande e Laurent e Josée Le Meitour meritano una visita. E non sono certo le giurie del concorso per la migliore focaccia di Pipriac a dire il contrario, avendo assegnato a Laurent Meitour 5 volte il primo premio! È giunto il momento di sedersi nella bella sala...
    Se non si amano la cucina a chilometro zero e lo sviluppo sostenibile, non c’è niente da capire. Anche le mele renette dell’Armorica provengono tutte dal melo del crêpier, ed è tutto dire! Questa Petite Bretonne ha tutto per essere grande e Laurent e Josée Le Meitour meritano una visita. E non sono certo le giurie del concorso per la migliore focaccia di Pipriac a dire il contrario, avendo assegnato a Laurent Meitour 5 volte il primo premio! È giunto il momento di sedersi nella bella sala davanti al camino. Mentre una salsiccia intera cotta al sidro e cipolle viene avvolta in una focaccia di grano saraceno, una Guémené arricchisce la salsiccia anche con patate “alla boulangère” e un trappe di Timadeuc con crosta! C'è odore di terra, generosità e bontà. Questa è la cosa più importante!
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