Le Keriolet
L'aragosta nella terra di sardine
Hotel ristorante, Cucina tradizionale, Prodotti del mare
A Douarnenez
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Con una vista sul porto di Douarnenez, il Keriolet si dedica anima e corpo alla cottura degli scampi ... e molto altro!
Proprio sotto, il sentiero dei doganieri e più avanti, in basso, i Plomarchs di Douarnenez. A completare, un piccolo giardino e il quadro è perfetto, ideale per il pranzo o la cena. Siete entrati al Kériolet di Jean-Charles Arhuro. Una gentilezza inesauribile, un ambiente ovviamente marino e una cucina altrettanto. Qui, le regine non sono quelle che si pensano. Douarnenez, le sue storiche sardine e così via. Beh no, qui sono le regine sono le signorine. “Gli scampi del Guilvinec o di Loctudy.” Preparati alla griglia con sale grosso e alghe, flambé al Pastis per un gusto di anice, o ancora accompagnati da animelle in questo menu principalmente di mare. Crostacei, ma anche pesce, con sua maestà la spigola di lenza o la bella razza ai cavoli e salsiccia! -
- Chef
- Nadine et Jean-Charles ARHURO
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- Ambiente
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- Capacità
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- Lingue parlate
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Servizi
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- Attrezzature
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- Servizi
Tariffe
- Metodi di pagamento
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