Ty Julie-la Crêpe qui Rit

Ty Julie-la Crêpe qui Rit

L’art de l’accueil et du goût, tout naturellement
Ristorante, Creperia A Pont-Scorff

  • Julie è nata e cresciuta nel paese. "Sono cresciuta a Pont-Scorff, un paradiso per i mestieri d'arte. In cucina, voglio onorare l'eccellenza del mio territorio!" afferma questa simpatica trentenne. Benvenuti nella sua accogliente crêperie, dove i più piccoli sono accolti calorosamente.

    Ty Julie ha aperto nel 2014, dopo importanti lavori di ristrutturazione. Il risultato è all'altezza del sogno della giovane donna: vi sentirete immediatamente a vostro agio, tanto l'atmosfera è conviviale. Un soleggiato giardino recintato con divani, offre 30 posti a sedere, oltre alla trentina in sala; vi si prende volentieri un caffè, un gelato o un aperitivo. I bambini hanno il loro angolo personale per giocare e disegnare. C'è anche un fasciatoio! La carta cambia ogni inverno e ogni estate, i prodotti sono freschi al 100%, spesso bio, e la farina è etichettata IGP (una certificazione di qualità). "Le andouille, salsicce con aglio e burro, provengono da un'azienda agricola situata a 1 km di distanza, il latte e il formaggio da Pont-Scorff, il prosciutto da Kervignac (i maiali sono allevati con semi di lino!). In inverno faccio anche il kig ha farz (tradizionale bollito dal gusto di grano saraceno). Il tocco in più? Il succo d'arancia fresco spremuto ogni mattina.
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