Uno dei pochi locali della città corsara a proporre una cucina vegetariana, vegana, biologica e stagionale, con piatti aperti al mondo!
Diplomata all'Ecole Supérieure de Cuisine Française, giornalista culinaria e manager di una table d'hôtes, Myriam Domange ha viaggiato in tutta la Francia e all'estero prima di aprire il suo ristorante a Saint-Malo Intramuros. Vegetariana per convinzione, è naturale che offra piatti vegetariani e vegani nel suo ristorante. "Annadata Sukhi Bhava" è un mantra della tradizione vedica e del leader spirituale indiano Sri Sri Ravi Shankar, che significa "Che tutti coloro che hanno contribuito a questo cibo siano felici". Ogni 10 giorni, il menu cambia in base all'offerta del mercato e alla creatività dello chef. Il 90% degli ingredienti è biologico. Nel menu: piatti ispirati alla cucina francese, indiana, giapponese e americana. Brandade, maki, palet di verdure. Una sosta zen e gustosa nella terra dei corsari!
Capo cuoco
Capo cuoco
Myriam DomangeOfferte di prestazioni
Certificazioni
Certificazioni
Gault Millau
Le petit futéTariffe
Tariffe
Tariffe 2025
Tariffe 2025
Menu del giorno
Da 34€ A 44€
Metodi di pagamento
Metodi di pagamento
Metodi di pagamento
Carte di pagamento
Assegni bancari e postali
ContantiPeriodi di apertura
Periodi di apertura
Dal 14 febbraio 2025 al 31 dicembre 2025 -
Posizione
Posizione
Lingue parlate
Lingue parlate
Ambiente
Ambiente
- Quartiere storico
- Nei pressi della spiaggia
- Vicino ai negozi
