La Crêperie Breizh Café

Dimenticate tutto ciò che sapete delle crêperie! Fatto? Adesso potete entrare al Breizh Café. Le galette arrivano delicatamente e graziosamente piegate su un'ardesia. È possibile ordinare anche ostriche Tsarskaya su letto di sale grosso. Fuori, il Port de le Houle conferma che siete proprio in Bretagna, a Cancale, il porto di partenza del Breizh Café oggi presente anche a Parigi e a Tokio, grazie al suo fondatore Bertrand Larcher. C'è qualcosa di nipponico in questo locale. La serenità, la bontà dei prodotti. I migliori sidri bretoni, bio e non. La stessa etica qualitativa vale anche per le verdure, le guarnizioni, le farine di grano saraceno... Oggi, il Breizh Café si è arricchito di La Table Breizh Café, per scoprire la gastronomia giapponese, e dell'Appartement Breizh Café.