La Table des Salines vi accoglie in un ristorante splendidamente ristrutturato a Carnac. Tre proposte gastronomiche: bistronomica, dietetica e crêpes bretoni.
I visitatori abituali di Carnac conosceranno questo ristorante, che fa parte del Thalazur Carnac Hôtel Thalassothérapie & Spa. La gente viene qui per la sua cucina creativa e casalinga, ma anche per l'incredibile vista sulle Salines: una festa per gli occhi e per il palato... In cucina, lo chef Thomas Chauvet celebra il terroir della Bretagna con piatti creativi e locavorevoli ispirati alla terra e al mare. Una menzione particolare meritano i suoi originali piatti vegani, preparati in base alla stagione, il pesce del giorno servito con verdure di provenienza locale e le ostriche fresche provenienti da produttori regionali. Avete voglia di qualcosa di più sano? Offriamo anche piatti leggeri ed equilibrati. Al ritorno dalla spiaggia o da una gita a Quiberon, potrete anche gustare una galette-saucisse, un pasticcino al burro salato o un piatto di tapas la sera. Un ristorante gourmet pieno di sapori, aperto a tutti, in un'atmosfera moderna e "di casa". Mangiamo!
