Famoso per la sua graziosa terrazza in legno, gli interni accoglienti e l'accogliente bar, il ristorante Les Causettes offre un'accoglienza calorosa nel cuore di Plouër, a pochi minuti dal porto sul fiume Rance.
Ristorante, cena-concerto e brunch a seconda del programma, Les Causettes attrae i commensali tanto per l'eclettico mix di eventi e il fascino bohémien dell'arredamento quanto per i sapori del suo menu, che coniuga inventiva e semplicità con le stagioni. Accanto ai piatti forti della casa - hamburger, tartare, patatine fritte e cheesecake - esplorate le note asiatiche della grammatica dello chef: verdure croccanti, zenzero candito, sesamo tostato e scorza di combava. Apprezzerete anche i piatti bistronomici che variano in base all'arrivo di carne, pesce e verdure dagli ortolani del mercato biologico locale, da abbinare a uno chenin frizzante. Potrete poi lasciarvi tentare da un delizioso dessert fatto in casa, come una pavlova di fragole, impreziosita dal tocco acidulo dei fiori di garofano viola.
