Aperto tutto l'anno, questo ristorante rivisita i grandi classici della cucina francese con un tocco di iodio.
Dopo aver gestito La Passerelle per due anni, Sélène Fourcade ed Enzo Polini hanno deciso di aprire un ristorante a loro immagine e somiglianza: moderno e accogliente. Avendo lavorato in alcuni dei migliori ristoranti di Parigi, Enzo ama rivisitare i grandi classici della cucina tradizionale francese, aggiungendo un tocco personale e creativo. Tra questi, una galette-saucisse cromesquis particolarmente gustosa e un kig ha farz sottilmente rivisitato. In sala e in cantina, Sélène privilegia vini semplici, naturali e biodinamici, ma offre anche alcune referenze più classiche per rassicurare i palati meno avventurosi. Aperto tutto l'anno, dal martedì al sabato, il ristorante attira da due anni clienti abituali e turisti nella bella stagione. Con le sue due ampie sale da pranzo e l'incantevole patio, il ristorante è perfetto per grandi riunioni di famiglia e serate conviviali con gli amici.
