La Distillerie du Morbihan è il frutto di un'entusiasmante collaborazione tra Claire, britannica originaria dello Yorkshire, e François, bretone d'adozione. Insieme, producono liquori artigianali con sottili aromi vegetali e incarnano una nuova generazione di distillerie artigianali bretoni, combinando know-how tradizionale, creatività e radici locali. L'alcol di grano finissimo e le bottiglie di vetro riciclato all'80% provengono dalla Francia. Due gin caratterizzano l'identità della casa: Gin56, elegante e strutturato, e Algaïa, più iodato, dove l'alga bretone esprime tutta la freschezza della costa. Dove si possono incontrare? Nella loro distilleria di Plescop, dove è possibile vedere l'intero processo di produzione su appuntamento. L'alambicco in rame e acciaio inox da 372 litri è di sicuro effetto! I loro gin sono in vendita presso la distilleria, le enoteche e le gastronomie della zona del Vannetais, del Finistère, della Loira Atlantica e di Parigi. Perfetto connubio tra l'eredità britannica e la terra bretone, questo è la crème de la crème dei gin. Da gustare con moderazione.
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