Guarda le foto (5)
La Crêperie Breizh Café
Breizh Café, la crêpe e il Giappone
Ristorante, Cucina tradizionale, Frutti di mare, Creperia
A Cancale
-
Quando la Bretagna incontra il Giappone nasce il Breizh Caffè, a Cancale. Una grande idea che sovverte i codici della crêperia.
-
Dimenticate tutto ciò che sapete delle crêperie! Fatto? Adesso potete entrare al Breizh Café. Le galette arrivano delicatamente e graziosamente piegate su un'ardesia. È possibile ordinare anche ostriche Tsarskaya su letto di sale grosso. Fuori, il Port de le Houle conferma che siete proprio in Bretagna, a Cancale, il porto di partenza del Breizh Café oggi presente anche a Parigi e a Tokio, grazie al suo fondatore Bertrand Larcher. C'è qualcosa di nipponico in questo locale. La serenità, la...
Dimenticate tutto ciò che sapete delle crêperie! Fatto? Adesso potete entrare al Breizh Café. Le galette arrivano delicatamente e graziosamente piegate su un'ardesia. È possibile ordinare anche ostriche Tsarskaya su letto di sale grosso. Fuori, il Port de le Houle conferma che siete proprio in Bretagna, a Cancale, il porto di partenza del Breizh Café oggi presente anche a Parigi e a Tokio, grazie al suo fondatore Bertrand Larcher. C'è qualcosa di nipponico in questo locale. La serenità, la bontà dei prodotti. I migliori sidri bretoni, bio e non. La stessa etica qualitativa vale anche per le verdure, le guarnizioni, le farine di grano saraceno... Oggi, il Breizh Café si è arricchito di La Table Breizh Café, per scoprire la gastronomia giapponese, e dell'Appartement Breizh Café.
-
-
Chef
- Cédric LE CLERC
-
-
-
Ambiente
-
-
-
Capacità
-
-
-
Lingue parlate
-
-
-
-
-
Servizi
-
-
Attrezzature
-
-
-
Servizi
-
Tariffe
-
Metodi di pagamento
-
-
-
Tariffe 2025
-
Alla carta—
