Descrizione
Più che centenaria, la festa dei Filets bleus de Concarneau è un'occasione annuale per tornare alle radici della tradizione. Una sfilata in stile bretone, colorata e priva di conservanti.
Per la cronaca, le sardine non sono estranee alla già lunga storia dei Filets bleu de Concarneau. Nata come gesto di solidarietà per aiutare i marinai colpiti dalla crisi delle sardine, la piccola festa del Finistère è andata via via rafforzandosi, diventando un elemento essenziale della tradizione bretone. La gente viene al festival per curiosità, per assistere alle sfilate in un grande spettacolo di velluto, raso e pizzo. Vi verranno date le chiavi della lotta bretone, farete il primo passo in un cerchio di danza celtica o vi cimenterete nello shuffleboard. E inevitabilmente ve ne andrete con un'anima bretone in più. Che ora è, Madame Sardine? È ora che i binious e i bombardes suonino l'appello per il grande raduno dei Filets bleus.
