Coup de foudre

Se frequentate abitualmente i bistrot di Rennes, vi sarete imbattuti in lui al Café du Port, dove ha lavorato per tredici anni. Pierre Marchand è quello che si definisce un nome familiare nella capitale della Bretagna. Ci sono ristoranti dove si va per il cibo, altri per la personalità del proprietario e altri ancora per la carta dei vini. Qui, tutte e tre le cose si fondono. Con il suo stile inimitabile, la sua cucina di mercato senza fronzoli ma gustosa e i suoi vini naturali, Coup de Foudre è diventato subito il preferito. Giudicate voi stessi: ossobuco gratinato con cozze come antipasto, secreto di maiale, crumble di parmigiano e patate Hasselback e per dessert cavolo al cioccolato e pasta biscotto! Se avete un budget limitato, il menu a pranzo costa 22 euro, altrimenti potete aspettarvi di pagare circa 40 euro sulla lavagna.