A Carhaix, Coreff è l'incarnazione della birra bretone di carattere dal 1985.
A Morlaix, nel 1985, due maratoneti fondarono la Brasserie des deux rivières, senza immaginare il destino delle loro birre. La decana dei microbirrifici bretoni prese presto il nome di Coreff, che in bretone significa "cervoise", e divenne parte di una grande avventura collettiva. Oggi, con sede a Carhaix, sotto la guida di Jean-Baptiste Nicolas, si è affermata come un punto di riferimento bretone, fedele ai suoi valori di convivialità e competenza. Qui la birra viene prodotta con cura e pazienza, rispettando le materie prime e rivisitando le tradizioni. Nei laboratori, lo spirito dei mastri birrai si fonde con il gusto della condivisione. Una sosta a Carhaix è d'obbligo per scoprire questo leggendario birrificio.
