Descrizione
Scoprite la più vecchia confetteria della Bretagna, fondata nel 1946, e assistete alla fabbricazione delle famose caramelle Niniche, in 49 gusti, e a quella del Salidou, una squisita crema al caramello e burro salato…
La Maison d'Armorine fu fondata da Raymond e Yvonne Audebert nel 1946 e ancor oggi, a più di 60 anni di distanza, la bottega situata a Quiberon, di fronte all'oceano, riscuote enorme successo. Venite a scoprire le specialità della Casa: le Niniche, premiate come migliori caramelle di Francia, il Salidou, squisita crema di caramello al burro salato, o le Palourde, caramelle fatte di sottili sfoglie di zucchero caramellato pralinate. Il punto di forza di queste specialità, all'origine del loro successo, sta nella qualità degli ingredienti naturali utilizzati (zucchero di canna, burro salato bretone, sale di Guérande...) ma anche in alcuni segreti di preparazione, come i vecchi calderoni in rame utilizzati per miscelare e cuocere i composti, che gli artigiani si sono trasmessi di generazione in generazione. Nel corso della visita potrete osservare i vecchi macchinari di un tempo e vedere un filmato illustrativo su un maxischermo.
