I sapori del mare negli Abers

La mattina – Giocate a fare i Robinsons nel pays des Abers

Il mare è basso? Allora, arrivate a piedi all’isola Wrac’h à Plouguerneau. Dopo una bella passeggiata di 15 minuti sulla zona di marea, sotto l’occhio vigile di granchi e molluschi, arriverete a questo piccolo lembo di terra bagnato dalla bella luce dell’oceano. Percorrete le sue spiagge, i giardini. Scoprite la mostra del momento nel faro. Controllate l’orologio… Tre ore dopo la bassa marea bisogna rientrare! Per goderne appieno la vista, dirigetevi sull’île Vierge e salite i 365 gradini del faro. Da lì, abbracciate con lo sguardo l’Abers e tutta la costa dei naufragi, dalle isole di Batz a Ouessant… Wow!

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11.00 [DURANTE LA STAGIONE TURISTICA E FUORI STAGIONE] – Gustate le ostriche “made in” Plouguerneau

Accomodatevi al bar delle ostriche della Maison Legris, sulla spiaggia di Castel Ac’h a Plouguerneau, e ordinate una dozzina di “fini” o di “speciali” di Lilia. Gustare queste ostriche concave di fronte al mare, a due passi dai parchi ostreicoli dell’Aber Wrac’h che le hanno viste crescere, è un vero piacere. Riuscite a sentire la loro delicata nota di castagna, così caratteristica? Il menu contiene piatti che faranno felici gli amanti dei prodotti del mare: litorine, tartare di alghe, rilette di pesce o crostacei, scampi, orecchie di mare… Una delizia!

14.30 – Immergetevi nel campo di alghe del mare d’Iroise

Dopo pranzo dirigetevi a Lanildut, il più grande porto di sbarco delle alghe d’Europa. Circa 35.000 tonnellate l’anno, raccolte, a poche miglia di distanza, nel mare d’Iroise! Solcate la soglia della Maison de l’algue per conoscere tutto di questa risorsa e della sua filiera economica. Scoprite l’incredibile varietà di alghe presenti al largo delle coste del Finistère (più di 700 specie diverse), l’evoluzione delle tecniche di raccolta del varech, i metodi di trasformazione… Dopo la visita, correte al porto per osservare i pescatori di alghe all’opera. L’arrivo delle barche è sempre uno spettacolo!

16.30 – Pausa the di fronte all’arcipelago di Molène

Regalatevi un tea time con, come premio, una bellissima vista sul mare, al Chenal a Porspoder. Vi attende una bella selezione di the neri, verdi, bianchi, rooibos, oolong da degustare di fronte all’arcipelago di Molène e Ouessant, in un ambiente “familiare”. Prezzo: €€ – €€€

Ristorazione – fasce di prezzo
A buon mercato €
Abbordabile €€
Di fascia alta €€€
Gastronomico €€€€

18.00 – Godetevi la vista dall’alto del faro Saint-Mathieu

Correte fino alla punta Saint-Mathieu Siete alla fine… Di questa passeggiata gastronomica, ovvio, ma anche all’estremo ovest della Francia. Dall’alto del faro dalla lanterna rossa, di giorno, si gode una vista sorprendente sulle falesie che si tuffano nel mare d’Iroise. Ciliegina sulla torta: si può visitare anche di notte, d’estate!

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