1/ In un Brew Pub con vista sulle cantine a Vannes (Birrificio Awen)
A Vannes, il birrificio Awen declina un concept “ispirato”, stando alla traduzione celtica del suo nome. Qui vi trovate in un autentico pub, con fish & chips e trasmissioni sportive in diretta, nel cuore di un micro-birrificio artigianale. Per dirla in un altro modo, qui si degustano due birre artigianali permanenti, bionda e ambrata, più una stagionale, osservandone la produzione. Nel ristorante una vetrata affaccia sull’unità di produzione, le cantine di fermentazione e i serbatoi di stoccaggio. Dopo aver bevuto un bicchiere al banco, potete berne un altro anche sul rooftop, con vista sul Golfo del Morbihan. Dall’autunno, uno spazio museografico ve ne svelerà tutti i segreti!
